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I nostri vini: CASTEL GIOVANELLI CHARDONNAY ALTO ADIGE DOC


18,65
il prezzo è iva incl. Acquista

Per la cantina Kellerei Kaltern Caldaro la quantità minima ordinabile è di 6 bottiglie; i vini possono essere anche diversi.

Le uve di questo Chardonnay provengono da una tenuta situata a 300 m di altitudine sul livello del mare, che si estende su un pendio soleggiato esposto a sud nella zona settentrionale del Lago di Caldaro. Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, si presenta all'olfatto con profumi di frutta matura, ananas, prugna regina, litchi, e un leggero aroma tostato. Al palato risulta pieno e cremoso con un sottofondo minerale e una vivace nota acidula nel finale

Kellerei Kaltern Caldaro

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Kellerei Kaltern Caldaro

L'area che circonda il Lago di Caldaro vanta un terroir d'eccezione, suddiviso in appezzamenti di dimensioni ridotte. La maggior parte degli oltre 1.000 viticoltori di questa zona posseggono meno di un ettaro di terreno. Per un piccolo viticoltore è praticamente impossibile vinificare e immettere sul mercato

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Immagine CASTEL GIOVANELLI CHARDONNAY ALTO ADIGE DOC

Caratteristiche vino CASTEL GIOVANELLI CHARDONNAY ALTO ADIGE DOC

agronomiche

  • Varietà : Chardonnay

enologiche

  • Tipologia: Alto Adige DOC

organolettiche

  • Visive: Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli
  • Olfattive: Si presenta all'olfatto con profumi di frutta matura, ananas, prugna regina, litchi, e un leggero aroma tostato
  • Gustative: Al palato risulta pieno e cremoso con un sottofondo minerale e una vivace nota acidula nel finale

temperatura di servizio

  • 10-12°C

abbinamenti

  • E' un ottimo vino da aperitivo e si accompagna ad antipasti e piatti di pesce