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I nostri vini: CASTEL GIOVANELLI SERENADE PASSITO ALTO ADIGE DOC


31,25
il prezzo è iva incl. Acquista

Per la cantina Kellerei Kaltern Caldaro la quantità minima ordinabile è di 6 bottiglie; i vini possono essere anche diversi.

Questo nettare si ottiene da uve moscato, colte a perfetta maturazione, fatte appassire su graticci e sottoposte a pigiatura in febbraio. Da cento kg d'uva si ottengono 17 l di mosto concentrato. Il giallo oro brillante, il ricco bouquet con sentori di frutti esotici e miele, il corpo cremoso, carico di estratti, che presenta un seducente gioco tra acidità ed amabilità rappresentano le caratteristiche di questo eccellente vino

Kellerei Kaltern Caldaro

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Kellerei Kaltern Caldaro

L'area che circonda il Lago di Caldaro vanta un terroir d'eccezione, suddiviso in appezzamenti di dimensioni ridotte. La maggior parte degli oltre 1.000 viticoltori di questa zona posseggono meno di un ettaro di terreno. Per un piccolo viticoltore è praticamente impossibile vinificare e immettere sul mercato

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Immagine CASTEL GIOVANELLI SERENADE PASSITO ALTO ADIGE DOC

Caratteristiche vino CASTEL GIOVANELLI SERENADE PASSITO ALTO ADIGE DOC

agronomiche

  • Varietà : Moscato giallo

enologiche

  • Tipologia: Alto Adige DOC

temperatura di servizio

  • 12-15°C

abbinamenti

  • Ideale come vino da dessert o per accompagnare formaggi erborinati tipo gorgonzola